El mejor vino

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¿un aficionado a la etnología y buscas lo mejor de lo mejor para tu mesa?

No debe ser fácil con tanta oferta en el mercado, ¿verdad?

Por eso estamos aquí.

Queremos que descubras cuáles son los mejores vinos de 2020 entre los que hemos preparado en nuestro ranking especial.

Sigue leyendo y descubre cuáles son.

Los mejores vinos blancos

1. Falanghina Sannio Doc Feudi di San Gregorio – El mejor vino blanco

N. botellas: 6

Volumen: 750 ml

Encontrar el mejor vino blanco puede parecer difícil, pero hemos elegido Feudi di San Giorgio como el producto por excelencia de este año.

Se trata de un producto muy especial, elaborado con uvas blancas de la región de Sannio, una zona en la que se cultivan uvas excepcionalmente buenas desde la época de los romanos.El proceso de cultivo y embotellado, realizado en origen, sigue una larga tradición para ofrecerle sólo lo mejor de lo mejor.

Su sabor tan especial deriva también de todo el proceso de fermentación que se realiza en depósitos de acero, siempre mantenidos a una temperatura no superior a 16/18ºC.Luego se deja madurar durante unos 5 meses siempre en depósitos de acero que completarán el ciclo de creación del vino antes de embotellarlo.

Todas estas etapas confluyen en el especial sabor y aroma que por fin podrás disfrutar en casa.Encontrarás este gran vino blanco delicado y afrutado, con un perfume increíblemente intenso y persistente.Si eres un amante del vino blanco, sabrás combinarlo perfectamente con un excelente plato de pescado o marisco. Te sorprenderá su ligereza, su equilibrio y la delicadeza que te dejará en la boca.

Lo encontrarás en una caja de 6 botellas de 750 ml cada una, y con un precio estupendo, difícil de encontrar en las vinotecas.Si el vino blanco italiano es una de tus pasiones, no puedes dar una oportunidad a este Falanghina Sannio Doc, muy popular en todo el Bel Paese.

Ventajas:

  • Muy especial, elaborado con uvas blancas
  • Cultivo de larga tradición
  • Fermentación en depósitos de acero y maduración durante 5 meses
  • Combina perfectamente con el pescado, mariscos y crustáceos
  • Sabor ligero, delicado y equilibrado
  • Caja de 6 botellas de 750 ml cada una

2. Librandi Critone – La mejor relación calidad-precio

TOP N. 1
Librandi Critone 2012
  • Bianchi
  • Val di Neto IGT
  • Calabria
  • IGT

Nº de botellas: 6

Volumen: 750 ml

Si buscas un producto de gran calidad que además ofrezca un precio inmejorable, hemos encontrado justo lo que necesitas.Este vino blanco italiano te dejará sin palabras y queremos explicarte por qué.

Se trata de un vino blanco elaborado con una mezcla de uvas muy especial. Combina un 90% de Chardonnay y un 10% de Sauvignon Blanc y, aunque sean uvas internacionales, puedes estar seguro de que se trata de un vino 100% made in Italy porque se cultivan íntegramente en Calabria.

No será difícil maridar este vino con cualquier plato de marisco, como pescado, crustáceos y moluscos, incluso para un aperitivo con amigos, es realmente bueno y te hará quedar muy bien con tus invitados. Según las opiniones de experimentados sumilleres, hay que servirlo a una temperatura no inferior ni superior a 6/8ºC, en una copa de abertura media, para darle el espacio adecuado para respirar.

Para un amante del vino blanco, este Librandi Critone es sin duda uno de los mejores que se pueden encontrar en el mercado. Tiene un aroma a frutas tropicales, flores blancas y pera, muy ligero y fresco.

He aquí un vino blanco afrutado y ligero perfecto para muchas ocasiones, que puedes encontrar en un cómodo envase de 6 botellas de 750 ml cada una. Una relación calidad-precio como ésta será difícil de encontrar en el mercado, ¡así que no te lo pierdas!

Ventajas:

  • Excelente relación calidad-precio
  • Vino blanco mezcla de Chardonnay 90% y Sauvignon Blanc 10%
  • 100% hecho en Italia, uvas cultivadas enteramente en Calabria
  • Aroma a frutas tropicales, Flores blancas y pera
  • Sabor ligero y fresco
  • Perfecto para combinar con platos de pescado y marisco y aperitivos
  • Para servir a una temperatura de 6/8ºC
  • Envase de 6 botellas de 750 ml

Compass Road Chardonnay – El mejor vino blanco barato

Nº de botellas: 6

Volumen: 750 ml

Uno de los vinos franceses por excelencia, el Chardonnay, a un precio realmente barato… Puede parecer un sueño, pero gracias a Compass Road es una realidad. Equilibrado y ligero, su sabor afrutado te atrapará enseguida, al igual que su precio.

Envasado en 6 botellas de 750 ml cada una, este Chardonnay de Compass Road se convertirá muy pronto en uno de tus favoritos. Y es que se trata de una gran marca que selecciona sólo los mejores viñedos altamente reconocidos para elaborar grandes productos a precios asequibles.

Chardonnay es, de por sí, uno de los blancos más populares del mundo, ya que es muy versátil.Este en concreto te resultará fácil de maridar con sencillos platos de pescado a la plancha o incluso con carnes blancas.Su ligereza es perfecta para refrescar estos platos.

Definitivamente, se incluye entre los mejores vinos, te atrapará con su sabor seco y su intenso aroma a manzanas, peras y melocotones. Una delicia afrutada que despertará tus papilas gustativas, aunque el color claro puede hacerte pensar que es demasiado ligero.

Como todos los blancos, debe servirse frío, pero hemos encontrado algunas opiniones personales que lo encuentran muy agradable incluso a temperatura ambiente. El productor, en cualquier caso, aconseja servirlo frío para una excelente experiencia de sabor.

Un vino blanco italiano realmente notable a pesar de su precio tan asequible.No se deje condicionar por este factor, al contrario, que sea una razón más para probarlo y le aseguramos que quedará encantado.

Ventajas:

  • Uno de los mejores vinos italianos baratos de 2020
  • Sabor afrutado, equilibrado y ligero
  • Chardonnay muy versátil y combinable con platos de pescado o carne blanca
  • Sabor seco y refrescante
  • Intenso aroma a manzanas Aroma intenso a manzanas, peras y melocotones
  • Excelente servido frío pero también apreciado a temperatura ambiente

Los mejores vinos tintos

1. Pradorey Roble – El mejor vino tinto

TOP N. 1
PRADOREY Roble Origen-Vino tinto - Roble- Ribera del Duero - 95% Tempranillo, 3% Cabernet sauvignon, 2% Merlot - Vino joven con ligero paso por barrica y tinaja - 6 Bot-0,75 L
  • PREMIOS: 90 Peñín - Bronce Iwsc
  • VISTA: Rojo purpura con ribetes nazarenos
  • NARIZ: Notas frescas de frutas rojas y negras, como moras y cerezas, y notas balsámicas de vainilla
  • BOCA: Equilibrado, con tanino suave y agradable. Vino redondo y graso. Interesante ensamblaje de toques especiados con frutas del bosque en el postgusto
  • MARIDAJE: Chacinas en frío especiadas y adobadas: chorizo, jamón y lomo ibérico, Setas salteadas o la plancha, Pizzas y empanadas de carne, Quesos suaves - VIÑEDO Y ELABORACIÓN: Rendimientos...

N. botellas: 6

Volumen: 750 ml

Si eres un apasionado de los vinos tintos, hemos preparado una reseña del mejor vino tinto de 2020, un producto español que te dejará sin palabras.

No podía faltar en nuestro ranking un vino nuevo como éste, elaborado a partir de un ensamblaje de 3 tipos de uva diferentes, que juntos crean una sinfonía de aromas y sabores realmente inigualable. Está elaborado, de hecho, con un 95% de Tempranillo, un 3% de Cabernet Sauvignon y un 2% de Merlot.

Nada más servir su primera copa de vino, podrá oler los frescos aromas de frutas rojas y negras, como las cerezas y las moras, intensificados por un precioso aroma de vainilla, que lo combina todo a la perfección.Cuando pruebe el vino, apreciará su sabor redondo y con cuerpo, pero al mismo tiempo equilibrado.El regusto que notará es de bayas, igual que las que ya había percibido en el aroma.

Los tintos son perfectos para maridar con carnes y platos más pesados que un vino blanco fresco.Puedes beber este delicioso vino mientras degustas embutidos picantes, setas a la plancha, quesos suaves o un plato de carne roja.

La elaboración de Pradorey Roble se realiza seleccionando manualmente sólo las mejores uvas con baja graduación y se deja fermentar de forma espontánea pero controlada. Finalmente la fermentación se completa durante 3 meses en barricas de roble europeo y americano.Todo el proceso se aprecia en las notas frescas de este excelente producto español.

Entre los mejores vinos tintos que puedes comprar y degustar, este Pradorey Roble es sin duda nuestro favorito.Decisivo, con cuerpo, con un retrogusto a bayas, es difícil de rechazar cuando se ofrece.

Ventajas:

  • El nuevo vino tinto por excelencia
  • Compuesto por 95% de Tempranillo, 3% de Cabernet Sauvignon y 2% de Merlot
  • Aromas de frutas rojas y negras y vainilla
  • Paladar redondo y con cuerpo,
  • Sabor redondo y equilibrado
  • Adecuado para platos de carne roja, embutidos picantes y quesos delicados
  • Elaborado únicamente con uvas recogidas a mano y fermentado en barricas de roble

2. Vipava 1894 Barbera – La mejor relación calidad-precio

TOP N. 1
Vipava 1894 Vino tinto Bolsa en caja de 3 litros de vino tinto Caja 3 L Cuvee rojo - Barbera/Merlot vino tinto en caja de 3 litros
  • BOLSA DE VINO ROJO EN CAJA 3 LITROS: Crecido en los característicos suelos de flysch del Valle de Vipava. Elegido a mano, puede disfrutar de un jugoso cuvée de Barbera y Merlot. Una estructura densa...
  • VIPAVA 1894: En el pintoresco valle de Vipava, al oeste de Eslovenia, al pie de las escarpadas laderas de los imponentes Montes Nanos, se encuentra la tradicional Bodega de Vipava, fundada en 1894....
  • GUSTO: Densa estructura en armonía con suaves taninos y aromas de bayas.
  • ORIGEN: "Jardín de Trieste" - Vipava, Eslovenia - en la frontera con Italia

Nº de botellas: 6

Volumen: 750 ml

Para los amantes del vino tinto que buscan una excelente relación calidad-precio este Barbera 1894 de Vipavia es la elección más adecuada que podrían hacer. Rico en fruta negra, le dejará un delicioso y agradable regusto.

Es un vino tinto seco que se vendimia a mano a mediados de septiembre para ofrecerle sólo un producto elaborado con las mejores uvas de los viñedos. El cultivo, el suelo y el clima son factores importantes que están bien controlados para producir uno de los mejores vinos del mercado.

Para tener una experiencia excepcional con este vino, debes seguir al pie de la letra las pautas de temperatura que te da el enólogo. Te recomendamos encarecidamente que lo sirvas entre 16ºC y 18ºC para disfrutarlo realmente.

Su graduación alcohólica es de 13,0% y podrás maridarlo con deliciosos platos de carne como la caza, el cordero o el jabalí. Verás lo bien que combina con los sabores más ricos de la cocina italiana.

Como decíamos, es un vino con un aroma afrutado que se centra en los olores de la fruta negra, como las bayas, la cereza negra y las grosellas.La característica de esta fruta también asegura una acidez viva en el sabor, que encontrará en cada sorbo suave y jugoso.

Entre los muchos buenos vinos que hemos seleccionado para nuestro ranking, este es el tinto que te recomendamos si buscas una inmejorable relación calidad-precio. No te lo pierdas y disfruta de una buena copa.

Ventajas:

  • Gran vino con una excepcional relación calidad-precio
  • Recogido a mano para ofrecerle sólo las mejores uvas
  • Clima y suelo controlados para crear un producto único
  • Servir a 16-18ºC para una excelente experiencia
  • Contenido de alcohol de 13, 0%
  • Perfecto para acompañar importantes platos de carne como el cordero, la caza y el jabalí
  • Retrogusto a fruta negra y sabor suave y jugoso con una viva acidez

Compass Road Merlot – Un excelente tinto para la mesa de todos los días

No. Botellas: 6

Volumen: 750 ml

Compass Road le ofrece un pack de 6 botellas de 750 ml de Merlot que es perfecto para sus comidas diarias.Descubra más sobre este producto en nuestra reseña.

Producido en Francia a partir de viñedos seleccionados, este Merlot es definitivamente uno de los vinos de mayor calidad que puede comprar para tener un buen vino con cuerpo en la mesa.

Una vez servido en su copa, apreciará de inmediato su color granate e intenso, al que sigue inmediatamente el aroma de bayas y frutas maduras. Los aromas de frutas negras y rojas se mezclan con la vainilla para ofrecerle una experiencia delicada pero refrescante.

En cuanto al sabor, sin duda apreciará su sabor seco, que podrá maridar con platos de cerdo, carnes rojas o quesos y embutidos.Gracias a las notas principales de ciruela, mora y pimienta podrá destacar esos sabores con cuerpo de la cocina italiana.

Si busca un buen vino tinto para servir en la mesa a diario, este Merlot cumplirá sus expectativas.Ganador del título «Vin de France 2018» muy pronto se ganará un lugar en su mesa.

  • Tinto perfecto para las comidas del día a día
  • Elaborado en Francia a partir de viñedos seleccionados
  • Color granate intenso
  • Aroma a bayas y fruta madura
  • Sabor seco y a fruta negra, Vainilla y pimienta
  • Perfecto para acompañar carnes rojas, cerdo, quesos y embutidos
  • Precio definitivamente asequible

Mejores vinos rosados

1. Vipava Rosé – El mejor vino rosado

TOP N. 1
Vipava 1894 Vino rosado Vino de calidad 2018 (6 x 0,75 l)
41 Opiniones
Vipava 1894 Vino rosado Vino de calidad 2018 (6 x 0,75 l)
  • Clase: 50% Barbera 50% Merlot
  • Ubicación: Vipava Valley Primorska / Eslovenia
  • Color: rosa, con reflejos violetas
  • Aroma: Intensidad media. Fresa, cereza y grosella.
  • Sabor: Lleno, de cuerpo medio, con notable dulzura. Aroma afrutado con acidez fresca. Bien equilibrado, fruta roja en el retrogusto

Nº de botellas: 6

Volumen: 750 ml

Si lo que busca es ligereza, frescura y versatilidad, debería tener en cuenta este vino tan especial.Directamente desde los viñedos del oeste de Eslovenia le presentamos el mejor rosado de 2020.

Perfecto para un aperitivo fresco o platos mediterráneos ligeros, este vino con una graduación alcohólica de 12,50% vol. es ideal para servirlo durante una cena en familia o con amigos.

Esta cuvée, o mezcla, de Barbera y Merlot le ofrece aromas afrutados y frescos que combinan perfectamente con una ligera acidez, perfecta para dar vida a sus días de verano.

Incluso el sabor, que notarás que tiene mucho cuerpo y es medio fuerte, contiene mucho dulzor en sus notas principales. Podrás apreciar desde el primer sorbo la presencia de frutos rojos como la cereza, la grosella y la fresa.

Para apreciar mejor los aromas, los sabores y el retrogusto de este maravilloso vino rosado, debería, según las opiniones del fabricante, servirlo a una temperatura no superior a 11ºC.

Ideal para un aperitivo veraniego con amigos en la terraza o para acompañar un postre, como una colorida ensalada de frutas, le aseguramos que este rosado se convertirá pronto en un elemento imprescindible en su cocina.

Ventajas:

  • El rosado de este año por excelencia
  • Bueno para un aperitivo, una ensalada de frutas, o para platos mediterráneos frescos
  • Mezcla de Barbera y Merlot procedente de los viñedos del oeste de Eslovenia
  • Aroma afrutado y fresco con una ligera acidez
  • Sabor medio-fuerte y con cuerpo, equilibrado entre dulzor y acidez
  • Retrogusto a frutos rojos (fresa, grosella, cereza)
  • Servir a no más de 9ºC para mantener la frescura

Factores a tener en cuenta antes de comprar un vino

Tanto si eres un entusiasta del vino como si simplemente buscas un buen vino, puede que necesites algunos consejos que te ayuden a hacer una elección correcta de la que no te arrepentirás. Por eso hemos preparado, además de las clasificaciones de productos, una pequeña guía para ayudarte a considerar los principales factores.

Blanco o tinto

Como puedes imaginar, lo primero que hay que elegir es el tipo de vino. Aunque muchas veces se trata de una cuestión de gustos, queremos insistir en que a la hora de elegir el producto perfecto también hay que tener en cuenta los beneficios que se pueden obtener de él.

Los vinos blancos y rosados no tienen características especiales que puedan beneficiar a la salud, salvo los más espumosos, como el champán o el prosecco, que son ricos en un potente antioxidante que se desarrolla durante la fermentación.

El más particular es, sin duda, el tinto: muchos estudios han constatado su eficacia para frenar el envejecimiento de las células y también de varios desarrollos tumorales; si se consume en cantidades moderadas también puede ayudarte a bajar la tensión arterial.

Aroma y sabor

Partiendo de la base de que los gustos no admiten discusión, para elegir el vino adecuado hay que tener en cuenta el aroma y el sabor. Hay aromas afrutados, sobre todo de manzana, bayas o melocotón, aromas florales como la rosa, la violeta e incluso la miel, y aromas tostados con vainilla, cacao o café.

Maduración

Comúnmente denominada «envejecimiento», la maduración es la etapa que sigue a la fermentación. Es importante para equilibrar sabores y aromas, y dependiendo del recipiente donde se haga, durará más o menos.Una maduración larga dará un vino muy equilibrado y con una acidez reducida, por lo que es bueno detenerse a investigar la duración de la maduración.

Si simplemente busca un vino excelente para un evento especial, piense en primer lugar en la comida y en la ocasión: si se trata de un aperitivo, puede contar con un blanco espumoso o un rosado ligero; si se va a servir pescado, apueste siempre por un blanco fresco, mientras que para platos con más cuerpo, como carnes rojas o primeros platos importantes, la elección más adecuada es un buen tinto con cuerpo.

Por qué es importante decantar el vino

Puede que estés familiarizado con una práctica llamada «decantación», pero puede que nunca te hayas preguntado para qué sirve o por qué es importante, así que hoy vamos a desvelar un poco este misterio y, quién sabe, puede que incluso empieces a hacerlo tú mismo en casa.

La decantación es un proceso que se utiliza para proporcionar la cantidad adecuada de oxígeno al vino antes de verterlo en la copa. De este modo, un vino que ha estado sellado en una botella durante años puede liberar toda la complejidad de su aroma.

Este proceso sólo se lleva a cabo en el caso de los tintos con cuerpo y también es importante para eliminar los sedimentos que suelen formarse en el fondo de la botella. Al pasar el vino de la botella al decantador, de hecho, este sedimento se separa del líquido y así se evita que acabe dentro de la jarra y, por tanto, de la copa.

No obstante, nos gustaría subrayar que los vinos más jóvenes también se decantan a menudo. Esto se hace porque la oxigenación resultante ayuda a que el vino intensifique su sabor y, por supuesto, a que se liberen los aromas y olores que lo caracterizan.

Cómo decantar el vino

Para hacer una decantación en casa basta con tener a mano una jarra de cristal. Por supuesto, los sumilleres profesionales utilizan muchas otras herramientas, como una vela, una cesta de vino y la tradicional servilleta para servir, pero para mejorar el vino en casa, no las necesitarás. Una vez que comience la decantación, según los expertos, no debe detenerse, para no mover el sedimento del que le hablábamos antes.La decantación debe hacerse lentamente

Saboree sorbo tras sorbo

Ahora que ha leído nuestro artículo y nuestra guía especial de compra, seguro que no puede equivocarse.

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